Experiencias gastronómicas Navarra: desde los quesos de las montañas a la huerta navarra

Navarra es un lugar ideal para una escapada gastronómica. Territorio de diversidad de paisajes y de sabores, de una riqueza gastronómica y cultural, en pocos kilómetros nos trasladamos de las montañas del norte a los desiertos de la ribera.


Navarra está llena de fechas reseñables con actividades en torno a productos locales de la gastronomía. Estas son algunas de ellas:

Enero

  • Jornadas de las verduras del hielo, Pamplona-Iruña y Tudela 

Febrero

  •  Día de la tostada, Arróniz
  • Día de la matanza, Azuelo 

Marzo

  • Semana del Pincho, Navarra
  • Mercado de las viandas, Tudela 

Abril 

  • Jornadas de Exaltación de la Verdura, Ribera
  • Vinofest, Pamplona-Iruña
  • Día de la alcachofa y el espárrago, Cabanillas

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Mayo

  • Feria del espárrago, Dicastillo
  • Cofradía del espárrago, Mendavia
  • Feria del rosado de Navarra, Pamplona-Iruña
  • Feria ecológica de Navarra, Pamplona Iruña

 Junio

  • Día del rosado, San Martín de Unx
  • Día del queso, Roncal-Erronkari
  • Día de la cereza, Milagro
  • Feria del queso, Etxalar
  • Día de la cuajada, Arraitz-Orkin

Julio

  •  Jornadas de la sal, Salinas de oro
  • Día del ajo, Falces
  • Fiesta de la vendimia, Corella

 Agosto

  • Feria del melocotón, Sartaguda
  • Artzai Eguna / Día del pastor, Uharte-Arakil
  • Día del cucón, Peralta
  • Día del tomate, Cadreita
  • Agromercado, Lekunberri
  • El tomate feo de Tudela
  • Día de la guindilla, Cárcar

 Septiembre

  • Jornadas de elogio de la pocha, Sangüesa-Zangoza
  • Feria del tomate antiguo, local y ecológico, Pamplona-Iruña
  • Fiesta de la Vendimia de Navarra, Olite-Erriberri
  • Día de las migas, Ujué
  • Día del vino, Cirauqui-Zirauki
  • Feria de calabazas gigantes, Valtierra
  • Día del talo, Leitza
  • Día del arroz, Arguedas
  • Día de la sidra, Lekunberri
  • Fiesta de la Vendimia Lerga

 Octubre 

  • Día del pimiento del piquillo, Lodosa
  • Semana de la cazuelica y el vino, Pamplona-Iruña
  • Día de la chistorra, Arbizu
  • Jornadas gastronómicas de caza, Baztán-Bidasoa
  • Fiesta de la gastronomía Navarra, Cintruénigo
  • Semana del producto local de Navarra, Pamplona-Iruña
  • Día del vino de Navarra, Lekunberri
  • Feria de las 11 denominaciones de calidad, Mendavia
  • Semana Gastronómica, Viana

Noviembre

  • Lurraren eguna, Bera
  • Baserritarren eguna, Arantza
  • Kirikoketa eguna, Arizkun
  • Inverdura, Tudela
  • Día del hongo, Larraintzar

Diciembre

  • Feria de la trufa, Orísoain
  • Jornadas del cardo rojo, Corella
  • Jornadas truferas, Metauten 

Este artículo se encuentra bajo elaboración, en breve tendrá una versión final del mismo. Su redacción se realiza con su ayuda (sus intereses), así que muchas gracias por haber accedido a él. Si quieres inspirarse con Escapadas Gastronómicas, visite la sección Gastro. Disculpe las molestias.


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