4 de las mejores tiendas de chocolate de Europa
Los rollos de chocolate europeos son como la moda europea – años luz por delante de lo que tenemos en los estados. Desde Londres a Berlín, las chocolaterías que Willy Wonka envidiaría por sus creaciones vanguardistas. Aquí hay una lista de las mejores tiendas de chocolate de Europa.
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Salon du Choclat – Paris
El Salon du Choclat es una gran exposición de chocolate que se lleva a cabo desde finales de octubre hasta principios de noviembre. Este evento es perfecto para los chocolateros que buscan compartir su pasión, los cultivadores de cacao que quieren ofrecer sus mejores productos y los amantes del chocolate que desean probar los mejores chocolates del mundo. La Exposición presenta la Competición Charles Proust, donde se invita a los chefs pasteleros a elaborar un postre de chocolate visualmente impresionante y delicioso. También se entregan varios premios de chocolate a lo largo de la semana a los mejores chocolateros y a los chocolates más notables del mundo. Además de estos eventos, también hay un elaborado desfile de moda de chocolate donde diseñadores de moda famosos se asocian con chocolateros talentosos para crear una asombrosa alta costura de chocolate.
Moctezuma’s – Londres
Situada en la calle Brushfield de Londres, Montezuma’s ofrece lujosas barras de chocolate hechas a mano, trufas e incluso regalos como una serie de calendarios de adviento. Moctezuma’s ofrece a los visitantes todo tipo de barras de chocolate, desde el simple chocolate con leche hasta el chocolate blanco con arándanos y almendras, el chocolate negro con dátiles, nueces y pacanas, y el chocolate negro ecuatoriano con mazapán y cereza. Sin embargo, la experiencia del chocolate ecléctico no termina aquí; los visitantes también pueden comprar sorbos de chocolate, que es orgánico y mucho más rico y espeso que el cacao caliente de todos los días. A pesar de su innovación, Moctezuma ofrece sus productos a precios razonables e incluso los viste con lindos frascos, bolsas y cintas, lo que hace de Moctezuma el pequeño regalo perfecto.
Atelier de Cacao – Dublín
En la primera vista puede que te engañen al pensar que Cocoa Atelier es una boutique de moda. Sin embargo, al inspeccionarla, se dará cuenta de que los envases de alta calidad, brillantes y frescos de los productos en las estanterías contienen una variedad de chocolates, caramelos y macarrones variados. Esta tienda de chocolate con sede en Dublín vende chocolate con un contenido de cacao del 30% al 70%, lo que hace que sus productos sean muy ricos, pero no demasiado pesados. Algunos de los productos más interesantes de Cocoa Atelier incluyen ganache de chocolate y chile, salsa de caramelo y mantequilla, macarrones de rosas y cerezas (que se pueden personalizar para eventos especiales), e incluso helados recientemente añadidos.
Fassbender & Rausch – Berlín
Fassbender & Rausch, una de las mayores chocolaterías del mundo, ofrece una amplia gama de chocolates perfectamente elaborados para cualquier ocasión. Trufas, pralinés y otras delicias de chocolate hechas a mano llenan las paredes doradas de este emporio del chocolate, mientras que ladrillos de rico dulce de leche, mazapán reluciente y salsas variadas llenan una plétora de estantes de vidrio. Además de las delicias hipnóticas, varios modelos de chocolate como la Puerta de Brandenburgo, el Reichstag de Berlín y el Titanic, es más que probable que llamen la atención de todos los invitados.